Origen y características

   Su nombre botánico es Melissa officinalis, también llamada toronjíol u hoja limón. De hoja perenne de la familia de las lamiáceas.

   Originaria de la cuenca mediterránea y del sur de Europa.

Se cultiva en climas templados.

La melisa es una hierba aromática y medicinal muy valorada por sus propiedades medicinales.

Propiedades medicinales

Digestiva: Relaja el al aparato digestivo y esto mejora las digestiones pesadas.

Carminativa: ayuda a eliminar gases

Analgésica: sus aceites esenciales tienen propiedades calmantes esto favorece un estado sedativo, mejora los espasmos del estómago.

Usos cosmético

    La melisa tiene un alto contenido de aceite esencial y se usa como conservante y aromatizante en cosméticos

También se usa como repelente de mosquitos

   La melisa también se conoce como “hierba abejera”porque atrae alas abejas. La miel de melisa es especialmente deliciosa. Melisa proviene de la palabra griega que significa “abeja”.

Usos culinarios

   Como condimento, conservante y saborizante de licores, y bebidas de fruta.

Platos de la cocina mediterránea y el sur de Europa , guisos, carnes, aliños para ensaldas.

Infusión de Melisa

5 grs. de hojas de melisa seca por litro de agua

Añadir las hojas secas en una tetera o cazo agregar agua hervida.

Dejar reposar durante 10 minutos.

Colar y beber templado.

   La infusión de melisa se utiliza como un tranquilizante natural. Favorece el sueño por su alto contenido en eugenol el cual tiene efectos sedantes. Para estados de nervios e insomnio. Y como relajante estomacal es un potente anti espasmódico.

  Se puede añadir una cucharada de melissa a las hojas del té y combinadas dan una infusión aromática y relajante.

    Las tisanas de Almacén Orgánico están elaboradas con mezclas de especias, hierbas aromáticas combinadas para favorecer la relajación.

Tisana Ayurvédica Relax Bio:

Mezcla de hierbas aromáticas y especias . Contiene: astillas de canela, manzana, hibisco, hojas de mora, jengibre, melisa, raíz de regaliz, piel de naranja, hinojo, manzanilla, clavo , cardamomo, pimienta negra, hypericum, flor de lúpulo.

Infusión Relajante Miel y Rosa Bio:

Infusión relajante, especial para antes de ir a dormir.

Ingredientes: Melisa, ortiga, romero, tomillo, hypericum, aroma natural de lavanda, pasiflora, flor de lúpulo, valeriana, pétalos de rosa.

Su delicado sabor hace que no sea necesario añadir azúcar.