ROMERO ECOLÓGICO

     El romero ecológico es un arbusto perenne perteneciente a la famila de la menta (Lamiaceae). Originario de la cuenca mediterránea. Crece en climas cálidos. Puede tener una altura de mas de un metro.

   Las hojas se usan frescas o secas para sazonar alimentos especialmente asados, cordero, cerdo.

     Sus principales usos son culinarios y medicinales. Al igual que la salvia, son hierbas utilizadas para la industria cosmética En toda la cuenca mediterránea y Marruecos se cultiva a gran escala para la extracción del aceite esencial .

Uso medicinal

   Entre sus propiedades medicinales el romero es antibacteriano, antioxidante. Mejora las funciones digestivas. El aceite de romero como uso tópico se usa como tónico muscular y para estimular el crecimiento del cabello.

Insecticida natural

   En los jardines se usan como planta decorativa y para control de plagas por su propiedad insecticida. Por su contenido de varios fitoquímicos que incluyen alcanfor, ácido rosmarínico,entro otros.

 ¿Cómo preparar Infusión de romero?

   15 grs. de romero para 1 litro de agua

    Añadir el romero en el agua previamente hervida, dejer reposar 15 minutos. Colar .

     Se puede beber como infusión o también para lavarse el cabello como tónico .

   Comprar romero ecológico te garantiza que no usaron pesticidas en su proceso de cultivo y secado. Sus propiedades están más concentradas.

Fuente Enciclopedia Británica