Originario de China. El anís estrellado entero o badiana tradicionalmente utilizado por sus propiedades como antioxidante, antimicrobiana, expectorante, analgésica y sedativa. Se emplea para elaborar infusiones o también como condimento de platos culinarios. Increíblemente aromático, realza las comidas con su inconfundible sabor. * El anís estrellado consumido en altas dosis puede ser tóxico. Consultar al médico siempre antes de utilizarlo. No se recomienda el uso a lactantes o niños menores sin la supervisión médica. Procedente de agricultura biológica certificada
Por sus múltiples propiedades, la Cúrcuma actualmente se considera uno de los súper alimentosPodemos añadirla a recetas cotidianas como cremas de verduras, guisos y mezcla de empanados.Es uno de los ingredientes del curry. La especia que le da color al curry.Y uno de las especias protagonistas de la cocina india.
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