Mezcla de hierbas aromáticas ecológica. Mezcla originalemente de la zona de la Provenza. Son hierbas aromáticas que crecen en la cuenca Mediterrénea. Aderezo muy frecuente en de carnes, pescados a la parrilla y también de verduras a la plancha y ensaladas. Ingredientes: albahaca, ajedrea, mejorana, orégano, romero y tomillo procedentes de la agricultura ecológica controlada.
Originario de China. El anís estrellado entero o badiana tradicionalmente utilizado por sus propiedades como antioxidante, antimicrobiana, expectorante, analgésica y sedativa. Se emplea para elaborar infusiones o también como condimento de platos culinarios. Increíblemente aromático, realza las comidas con su inconfundible sabor. * El anís estrellado consumido en altas dosis puede ser tóxico. Consultar al médico siempre antes de utilizarlo. No se recomienda el uso a lactantes o niños menores sin la supervisión médica. Procedente de agricultura biológica certificada
Su aroma y sabor mentolado aportan un sabor contundente en guisos, arroces, dulces y repostería. Solo o mezclado con otras especias realza los sabores de platos salados o de repostería.
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