El anís verde es una planta aromática tradicionalmente utilizada para uso medicinal y culinario. Facilita la digestión, es expectorante. Masticada refresca el aliento. Infusión de anis verde: Hervir durante 5 minutos medio litro de agua con 2 cucharadas pequeas de anis. Dejar reposar y beber poco a poco. Se puede añadir flor de manzanilla (4/5 flores) . Una infusión digestiva para después de comer.
Alcaravea Entera ecológica (Carum Carvi), Historia y caracterísitcas: Es una planta herbácea de floración bienal. Su altura maxima es de entre 40 a 60 cm. La Alcaravea se encuentra en algunas regiones del norte de África, Europa y Asia … Continuar
Por sus múltiples propiedades, la Cúrcuma actualmente se considera uno de los súper alimentosPodemos añadirla a recetas cotidianas como cremas de verduras, guisos y mezcla de empanados.Es uno de los ingredientes del curry. La especia que le da color al curry.Y uno de las especias protagonistas de la cocina india.
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