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LAPSANG SOUCHONG ECOLÓGICO

Desde: 8,50

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Descripción

Té negro ahumado elaborado a base de un proceso artesanal de vaporizado con maderas especiales. El té negro Lapsang Souchong ecológico tiene un sabor aromático a brasas de madera. Se utiliza para cocinar, logrando platos con un sabor ahumado delicioso (dando la sensación de haber pasado por las brasas). Lapsang indica que es de tipo ahumado, y Souchong es la variedad de hoja que se usa.

Para la elaboración de un litro de té necesitamos 12-15 g/l con agua a 100º y lo infusionamos entre 3 y 5 minutos.

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